Giá:

Lần cập nhật cuối: 07/02/2017

Xuất sứ: Việt Nam

Tiêu chuẩn: Tiêu chuẩn việt nam

Bản quyền:

Mức độ phát triển: Đã sử dụng để sản xuất thử

Đã chuyển giao:

Đơn vị chào bán: TRUNG TÂM ỨNG DỤNG VÀ THỐNG KÊ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Địa chỉ: Số 41A - Nguyễn Văn Cừ- Phường Hồng Hà - TP Hạ Long - Tỉnh Quảng Ninh

Tel: 02036553787 | Fax: 02033837649

Email: tuanhl1979@gmail.com

Website:

- Mô tả: Công nghệ có 3 khâu chính: Sơ chế măng tươi; Bảo quản măng tươi bằng phương pháp đóng hộp; Bảo quản măng tươi bằng phương pháp lên men lactic.
- Ưu điểm: Dễ áp dụng cho quy mô hộ gia đình, chất lượng đảm bảo để phục vụ cho sản xuất nguyên liệu, đúng tiêu chuẩn sản xuất an toàn thực phẩm.
- Đơn vị chào bán: Viện Công nghiệp Thực phẩm.